Seguro que esta situación te suena, si antes no te has asegurado de conseguir recomendaciones para comprar vino. Un lineal de un supermercado lleno de vinos, tomas una botella, la miras, la sustituyes por otra y después de un buen rato y haber acabado con la paciencia de tu acompañante, seleccionas una con la etiqueta…
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Denominación de Origen Bierzo… como no quererla
La Denominación de Origen Bierzo no es de las más tradicionales en España, tampoco es demasiado grande y sólo unos pocos de sus vinos tienen reconocimiento mundial. ¿Por qué entonces te hago perder el tiempo animándote a hacer un recorrido por esta zona, sus gentes y sus vinos? Pues por eso, precisamente por eso… Bueno,…
Galicia entre copas. Pasión que se contagia
Aunque voy ya un poco tarde, ya que el libro va por la segunda edición, no he querido dejar pasar la oportunidad de hablarte de Galicia entre copas. Lo ha escrito un amigo, gracias al cual he aprendido a disfrutar de los buenos vinos gallegos. Imagínate que tuvieras la oportunidad de pasear por los campos…
VORS y VOS. Vino viejo jerezano que despierta tus sueños
Hay dos siglas muy importantes en el marco de Jerez: VORS y VOS. ¿Te suena haberlas visto en la etiqueta de una botella? Te cuento. Hay vinos especiales que sin embargo no son todo lo conocidos que deberían. Vinos como los jereces viejos, que dejan marcado al que los prueba. No te he preguntado si…
Cavas de Requena: las burbujas de la Valencia castellana
Esta semana me he tomado libre. ¡No te preocupes! No te vas a quedar sin tu artículo de cada miércoles. De hecho creo que hoy el listón de Vida entre Vinos sube unas cuantas muescas. En la primera entrada de invitado tengo el honor de contar con José Carlos Romás Jabonero, sumiller y formador de…
Tintos de Ribera del Duero. ¿Elegancia y frescura?
Ribera del Duero tiene fama entre los aficionados de vinos muy concentrados y en los que la madera no deja percibir la fruta con claridad. Como casi todas las afirmaciones categóricas, está bastante lejos de la verdad y es especialmente injusta con aquellos elaboradores que elaboran vinos de una calidad más que contrastada. Me vienen…