Probablemente hayas oído hablar de los vinos naturales, a poco que estés metido en el mundillo del vino. Los vinos con poca o nula intervención por parte del elaborador son una corriente que se está imponiendo con mucha fuerza, especialmente en Estados Unidos y en el norte y centro de Europa. En España podríamos decir…
Vida entre Vinos – El blog
Las tipos de botellas de vino. Formas, dimensiones y algo de historia
Puede que no le hayas prestado suficiente atención a los tipos de botellas de vino, que pasan por tus manos. Es normal, lo de dentro es más importante. Sin embargo, quiero llamar tu atención sobre ese humilde contenedor, que normalmente va a la basura una vez que ha cumplido su cometido. Espero que lo deposites…
Las Diferencias entre La Rioja y la Ribera del Duero
Las diferencias entre La Rioja y La Ribera del Duero son importantes. Esto hace que los vinos que se elaboran en estas dos regiones tengan características diferentes. En ellas puedes encontrar pistas de la procedencia del vino que tienes en la copa. ¿Te imaginas que pudieras distinguirlos? Si piensas que ya sabes, te puede pasar…
La calificación de añadas de Ribera del Duero
La calificación de añadas de Ribera del Duero es una información que puede resultarte útil. Por supuesto, siempre que la utilices con criterio. El hecho de que una añada concreta haya recibido una calificación buena es una ayuda, pero hay factores como el estilo y experiencia del elaborador que son de gran importancia. Esto puede matizar…
Aprender de vinos no es necesario, pero es muy divertido
Después de leer el título puede que estés pensando que aprender de vinos no es para nada necesario. Podría estar de acuerdo contigo, aunque creo que sólo tienes parte de razón. Puedes pasar no sólo sin tener ni idea, sino incluso sin probarlo. Dándole una vuelta más, podríamos estar de acuerdo en que puedes vivir…
La crianza del vino. ¿Sobre lías? ¿En roble francés o americano? ¿Nueva o usada?
Comprender que es la crianza del vino, es una parte importante de la cultura del vino. Conociéndola, empezarás a saber el porqué de los sabores y olores que percibes. ¿Es mejor el roble francés o el americano? ¿Qué es esto de la crianza sobre lías? ¿Por qué el rechazo a todo lo que suene a…